م كرم علوش استشاري زراعات الموالح والمانجو
Global
1981 أغسطس 30 مصر +201224483963 wwwkaramalosh64@gmail.com
facebook.com/share/1AaiXUwcB2
محترف زراعي متمرس أمتلك أكثر من 20 عامًا من الخبرة في البستنة وزراعة الفواكه وعمليات التصدير، متخصص في الموالح والمانجو والمحاصيل عالية القيمة
للأسواق الأوروبية والعربية. لدي سجل حافل في إدارة المشاريع الزراعية الكبرى، وضمان الالتزام بمعايير ISO وGAP Global، وتحقيق أفضل إنتاجية مع الحفاظ
على جودة المنتجات. أنا ماهر في قيادة الفرق، التخطيط التشغيلي، وإدارة لوجستيات التصدير. أسعى لتولي دور قيادي في إدارة الإنتاج الزراعي والتصدير لأتمكن
من تعزيز الإنتاجية، وضمان الالتزام بالمعايير الدولية، وتوسيع العمليات التصديرية، وقيادة فرق عمل عالية الأداء لتحقيق نمو مستدام للأعمال.
المؤهلات الدراسية
بكالوريوس الزراعة – إنتاج حيواني، قسم الثروة السمكية
كلية الزراعة، جامعة الأزهر, مصر
مدة الدراسة: 4 سنوات (سنتان عام + سنتان تخصص في الثروة السمكية)
التقدير العام: جيد جدًا
الخبرة العملية
2020 – 2026 مدير مزرعة وإنتاج زراعي
شركة سوناكا, مصر
المالك: الحاج جميل تعيلب
المسؤوليات:
إدارة الإنتاج الزراعي والمشاركة في تخطيط الزراعة الموسمية.
متابعة جودة الموالح والمانجو وضمان جاهزيتها للتصدير.
الإشراف على التعبئة والتغليف والتخزين وفق المعايير القياسية.
تنظيم فرق العمل وتقديم التدريب المستمر لتحسين الأداء.
التنسيق مع العملاء لضمان تسليم المنتجات في الوقت المحدد.
2017 – 2020 مدير إنتاج زراعي
شركة المالك, مصر
المالك: الحاج جميل تعيلب
المسؤوليات:
الإشراف على زراعة المحاصيل عالية القيمة، الموالح والمانجو.
إدارة عمليات الحصاد والتعبئة والتصدير اليومية.
متابعة الجودة والالتزام بالمعايير الدولية للتصدير.
قيادة فرق العمل وتوزيع المهام بفعالية.
إعداد تقارير دورية للإنتاج والتصدير وتحليل الأداء السنوي.
2014 – 2017 مدير مزرعة وإنتاج زراعي
شركة الفتح, مصر
المالك: الحاج خيري نصر الله
المسؤوليات:
إدارة مزارع الموالح والمانجو وتخطيط جداول الإنتاج السنوية.
متابعة التعبئة والتغليف وفق معايير الجودة.
ضمان التزام الفرق بالإجراءات الزراعية السليمة.
مراقبة المخزون وتسجيل بيانات الحصاد والتصدير.
التعاون مع فرق التسويق لضمان رضا العملاء والمستوردين.
2011 – 2014 مدير إنتاج زراعي
شركة كوندور, مصر
المالك: الدكتور عادل فوده
المسؤوليات:
الإشراف على جميع مراحل إنتاج وتصدير الموالح والمانجو.
متابعة الجودة والالتزام بمعايير ISO وGAP Global.
إعداد تقارير دورية عن الإنتاج والمبيعات والشحنات التصديرية.
إدارة الفرق وحل المشكلات اليومية في الحقول والمخازن.
أخصائي إنتاج زراعي
شركة رمسيس الزراعية (سابقًا), مصر
المسؤوليات:
إدارة إنتاج الموالح والمانجو وتحديد جداول الحصاد.
الإشراف على التعبئة والتغليف وفق معايير الجودة للتصدير.
متابعة المخزون وضمان حفظ المحاصيل بشكل صحيح.
تدريب فرق العمل على أساليب الزراعة الحديثة.
التواصل مع العملاء والمستوردين لضمان تلبية الطلبات.
2005 – 2008 أخصائي إنتاج زراعي
شركة شمس, مصر
المالك: اللواء زكريا شمس
المسؤوليات:
إدارة مزارع الموالح والمشاركة في خطط الإنتاج الموسمية.
الإشراف على عمليات الحصاد والتعبئة والتغليف.
متابعة جودة المحاصيل وضمان الالتزام بمعايير التصدير.
تنظيم فرق العمل وتوزيع المهام اليومية للعمال.
التنسيق مع الموردين والعملاء لضمان سير العمليات بسلاسة.
الشهادات
شهادة ISO
تصدير المحاصيل الزراعية إلى دول الاتحاد الأوروبي والدول العربية
Global GAP شهادة
تصدير المحاصيل الزراعية إلى دول الاتحاد الأوروبي والدول العربية
الإنجازات إعداد تقارير مفصلة عن أداء الإنتاج والتصدير ساهمت في تحسين اتخاذ القرار والتخطيط التشغيلي
للأعمال الزراعية.
تنفيذ بروتوكولات لمراقبة الجودة لمحاصيل الموالح والمانجو، لضمان توافق جميع الصادرات مع أعلى
المعايير الدولية للسلامة والنضارة.
إنشاء نظام تتبع لمحاصيل الموالح والمانجو عزز الالتزام بمتطلبات تدقيق ISO وGAP Global.
المهارات الشخصية القيادة وإدارة الفرق
الاتصال والتفاوض
حل المشكلات واتخاذ القرار
مراقبة الجودة والالتزام بالمعايير
التخطيط الاستراتيجي والتنظيم
المهارات التقنية Office Microsoft
(Word, Excel, PowerPoint)
أدوات التحليل الأساسية للبيانات
أدوات إدارة المخزون وسلسلة الإمداد
أدوات متابعة التصدير واللوجستيات
برامج إدارة الإنتاج الزراعي
المهارات المهنية إدارة الإنتاج الزراعي: التخطيط وإدارة المزارع عالية الإنتاجية بكفاءة.
عمليات التصدير: إدارة اللوجستيات والوثائق والامتثال للأسواق الدولية.
ضمان الجودة: الالتزام بمعايير ISO وGAP Global للتصدير الزراعي.
قيادة الفرق: الإشراف وتدريب فرق العمل لتحقيق أعلى إنتاجية.
الممارسات المستدامة: تطبيق أساليب زراعية صديقة للبيئة وفعّالة في استهلاك الموارد.
اللغات العربية | اللغة االإنجليزية | جيد
